Food : Teppan Maru

Teppan Maru

Main Street Level UG, Gandaria City Mall, Jakarta
17 Desember 2011

Beli kupon Teppan Maru di Disdus.  Lumayan nih Rp 76.000,- (nett) dapat 2 Teppanyaki Set + 1 Appetiser.

Pada hari yg agak mendung-mendung, saya dan mama ke Gandaria City Mall dan langsung ke Teppan Maru.  Saat itu hari Sabtu, sekitar jam 11.30, resto belum terlalu ramai.  Tapi pas kita sudah selesai order, baru deh pada berdatangan orang-orang yg mau makan siang.  Saat saya selesai makan, hampir semua meja terisi.  Kayaknya lumayan juga.  Atau apakah mereka semua Disduser?

Cara ordernya ada 5 step :
1. Pilih jenis proteinnya : Australian Beef, Chicken, Mixed Seafood
2. Pilih tipe sausnya : ada beberapa macam saus, seperti yakiniku, teriyaki, black pepper, maru special
3. Pilih jenis sayurannya : taoge, wortel, jagung muda, dan jamur hioko itu sudah pasti, tinggal pilih sayuran hijaunya, misalnya brokoli, bok choi, dll
5. Pilih appetizer : ada beberapa macam, seperti gyoza, yakitori, sakurage, wakame salad, dll
4. Pilih minuman : lihat saja di bagian drinks, ada macam-macam, hot or cold

Untuk Appetiser saya pilih yg pasti-pasti aja deh ... Gyoza
Gyozanya standard, tapi lumayan untuk camilan hingga main course dihidangkan.

Teppanyaki Set pilihan saya adalah Australian Beef in Black Pepper Sauce.
Tambahan sayur hijaunya Brokoli, lengkap dengan sushi roll, udang goreng tepung, nasi putih dan miso soup.  Dagingnya lumayan empuk, dan sausnya bolehlah ...

Teppanyaki Set pilihan mama saya : Mixed Seafood in Teriyaki Sauce.
Seafoodnya terdiri dari fillet ikan, cumi-cumi, dan udang.
Tambahan sayur hijaunya Brokoli, lengkap dengan sushi roll, udang goreng tepung, nasi putih dan miso soup. 

Untuk minuman, saya pilih Ice Coklat dan mama saya pilih Strawberry.

Porsi makan begini, benar-benar komplit dan mengenyangkan. Demikianlah petualangan saya di dunia persilatan eh .. kuliner di Teppan Maru.  Disdus memang menunjang wisata kuliner kita.

Salam nyam-nyam,
Lucy