Welcome to v1olet Blog


All photos, unless I mention and credit the source, are my personal photo stocks. If you like my photos and would like to use them, please ask by writing your comment.

Showing posts with label steak. Show all posts
Showing posts with label steak. Show all posts

Wednesday, July 11, 2012

Food : Cafe de Paris

Cafe de Paris
Belezza Shopping Arcade, Lt. Dasar
Jl. Arteri Permata Hijau No. 34
Jakarta Selatan
17 Juni 2012


Saya beli voucher Promo Disdus ini karena lokasi terjangkau dan kebetulan berlum pernah makan di sini.  Voucher seharga Rp 115.000,- Mendapatkan 2 Main Course + 1 Appetizer + 2 Dessert
Harga Normal: Rp 267.950,-.  Hari Minggu, saya eksekusi promo ini untuk makan siang berdua mama.

Restonya tidak besar tapi cukup nyaman, hanya ada beberapa meja dan masih sepi.  Ternyata memang Minggu pagi sampai siang sepi pengunjung, belum bubar gereja kali ya.  Sesuai dengan namanya, semua menu dalam Bahasa Perancis, tapi ada terjemahan Bahasa Inggris juga.


Mula-mula keluar roti pembuka (gratis).  Oya, promo tidak termasuk minuman, jadi kita pesan Orange Ice Tea untuk mama saya, dan untuk saya, Beer Heineken ... soale Minggu siang ini gerah banget .... (alasan .... emang dasar pengen nge-beer). 



Kata mama saya, Orange Ice Tea ini rasanya teh dikasih perasan air jeruk, biasa banget.



Appetiser yg saya pilih adalah Beignets de Crevettes alias Udang Goreng Tepung.  Ukuran udang standard, enggak gede, enggak kecil.  Digoreng garing.  Cocolannya saus yg rasanya agak asam.  Lumayan rasanya setelah dicocol saus ini.


Main Course-nya, Steak daging sapi untuk mama saya. Saya lupa namanya, soale susah nyebutnya.  Ukuran dagingnya kecil dan memang agak alot he he he ... Sayurnya malah kelembekan, kelamaan dimasak.


Untuk saya Fillet Kakap digoreng Tepung.  Isinya 2 potong dan digoreng garing.  Kurang di-tus, kurang kering, minyaknya masih banyak.  Rasanya biasa aja.


Dessert yg kita pilih adalah Crepe Flambee au Rhum alias Kue Dadar disiram kuah rum. Kue dadarnya biasa banget, kayak bikinan rumahan dari telur plus tepung plus vanili.  Kayaknya kita bisa bikin nih di rumah, malah mungkin lebih enak.  Cuma penyajiannya aja di-flambe alias disiram kuah panas berapi.


Dessert satunya lagi adalah Banana Flambee au Rhum alias pisang bakar disiram saus rum.  Sama ini juga di-flambe.  Pisang raja sebuah, dibelah dua, lembek, dikucurin perasan lemon (jgn banyak-banyak, nanti kelewat asam), plus saus rhum yg manis wangi.  Jangan bandingin sama Banana Flambe di Resto Jepang Edogin or Shima deh, kalah jauhhhh banget.  Selisih harganya juga jauh sih he he he ...


Kalau mau coba-coba sih boleh ... kalau pas ada promo.  Kalau tidak promo sih, sayang kayaknya.  Dari aspek rasa, biasa aja.

As always, pesan kuliner saya "Jangan percaya sama foto, sebab foto itu menipu adanya ..., cicipi dulu, baru tahu rasanya." 

rgds,
Lucy

Monday, January 23, 2012

Food : Blacksteer Steak

Blacksteer 
The Bellezza Suites Lt. GF 78-79
Jl. Letjen Soepeno No.34, Arteri Permata Hijau
25 Desember 2012

Dulu banget pernah ke Blacksteer makan steak ribs waktu masih di Mashil Plaza.  Setelah itu pindah-pindah lokasi, hingga akhirnya sekarang buka di The Belleza, kebetulan saya sering ke area situ.

Hari Minggu, sekitar jam 11 pagi saya sampai di sana, mau makan siang.  Kenapa pilih makan siang?  Pertama karena resto relatif lebih sepi kalau siang hari.  Kedua karena alasan diet, siang hari boleh dong makan heboh, asal jangan malam hari.  Soalnya saya ingat, porsi Blacksteer ini rada gede.   Oya, Blacksteer ini Steak-nya gaya Africa Selatan bukan Eropa.

Makan steak diawali dengan :  Soft Roll alias roti kosong + mentega
Kalau kira-kira perut enggak cukup, jangan maksa makan roti ini, nanti keburu kenyang malah tidak menikmati main course-nya.


Selanjutnya  Soup of The Day.  Pilihannya Tomato Soup atau Corn Chicken Soup.

Tomato Cream Soup 
Cream Soup yg isinya potongan-potongan tomat segar.  Enak juga, tomatnya gres-gres.  Plus garlic bread.


Corn Chicken Soup
Sup jagung dengan potongan daging ayam.  Potongan ayamnya lebih banyak daripada jagungnya.  So hari ini chicken day ... dah.  Serba ayam.


Main Course pilihannya serba ayam.  Kita pilih Peri Peri Chicken dan Grilled Chicken Marinated. Lengkap dengan salad di sloki tinggi, sayuran, dan kentang - boleh pilih mashed potato atau baked potato atau french fries.  Kita pilih mashed potato.

Peri Peri Chicken
Porsinya gede banget.  Fillet tanpa tulang, setengah ekor ayam, dadanya doang.  Nah ... kebayang gak sih kenyangnya poll banget.  Bumbu saus peri-peri ini enak loh ...  dan ayamnya empuk.  Saya gak habis, cuma mampu makan setengahnya.  Sisanya minta dibungkus bawa pulang.


Grilled Chicken Marinated
Ini ayam panggang dengan saus BBQ.  Ini juga porsinya gede, ayam setengah ekor.  Dapat dada sampai paha.  Nah ... kalo cowo mungkin habis, tapi kalo cewe jarang habis. Soalnya asesorisnya kan banyak nih ...  Kecuali cewe-cewe yg lapar beratttt.


Kesimpulan : makanan komplit, kenyang mentok!

Makan begini habis berapa?
Saya beli voucher promo Disdus :
Voucher seharga Rp. 99.000,- nett untuk paket makan berdua :
2 Chicken Dish + 2 Soup of The Day + 2 Soft Roll

Harga awal: Rp. 207.000,-

Tinggal bayar minuman, yaitu Ice Lemon Tea dan Tea Tarik.
 
Salam yummy,
Lucy

Saturday, October 09, 2010

Steak & Pasta : Carlo De Huts

Carlo De Huts
Crystal Lagoon, Senayan City, Jakarta
18 Sep 2010

Kumpul-kumpul sama teman-teman mau makan sembari ngobrol, enaknya dimana ya?  Yg cozzy dan yg enak makanannya.  Tadinya mau makan di Zhuma, tapi ternyata di seberangnya ada resto atau cafe yg baru saya lihat ... dan tampaknya suasananya homey banget ... cocok buat ngobrol-ngobrol santai.  Saya dan teman-teman melihat menu yg ada di depan cafe, dan ternyata cocok lah ... steak dan pasta.

Begitu masuk suasananya enak banget ... serasa makan di dapur rumah. Interiornya serba kayu dan serba alat dapur.


Dan yg bikin kita tersenyum-senyum sambil mengangguk-angguk tanda setuju adalah cover depan buku menunya ... (click the image to read it)

Kita pesan Sirloin Steak, Tenderloin Steak, Classic Lasagna, Coconut Rice Lemak, dan Scampi Pasta. Kalau pesan steak sudah dapat minuman, boleh pilih Apple Tea atau Mint Tea.  Kita pilih Apple Tea tapi kemudian ternyata apple-nya belum datang, jadi diganti dengan Mint Tea.  Selebihnya kita order Iced Lemon Tea, Honeydew Juice, dan Red Carpet yg adalah juice strawberry dan semangka.

Inilah penampakan masing-masing makanan.

Scampi Pasta (Rp 41 ribu) : Spaghetti pakai udang, rasanya pedas mantap tapi enak banget, bumbunya berasa, tapi sayangnya spaghetti rada keras, kurang lama dikit nyeduhnya ... tapi mendingan begini daripada kelembekan.


Coconut Rice Lemak (Rp 29.500,-) : Nasi uduk ini komplit banget dan cara penyajiannya cantik banget. Kata mama saya, "Enak deh ..."


Classic Lasagna (Rp 55.000,-) : lasagna ini bener-bener enak ... dagingnya banyak dan bumbunya pas. Kayaknya ini yg paling OK.


Sirloin Steak (Rp 95.000) dan Tenderloin Steak (Rp 95.000) : penampilannya mirip, sama-sama dihidangkan dengan sayuran dan kentang panggang. Sausnya ada beberapa pilihan.  Kita pilih mushroom sauce dan black pepper sauce. Rasanya enak tapi ya ... standard rasa steak lah ...

Mint Tea (free) : hadir di dalam botol Carlo De Huts yg mirip botol susu segar zaman dulu ... unik juga.  Sebenarnya hanya teh mint biasa diberi es, gula, dan daun mint lembaran ...  Kayaknya bisa bikin sendiri di rumah ...



Honeydew Juice (Rp 27.900) : Juice melon ... tapi yg unik adalah penyajiannya di dalam toples kue, bukan di gelas ...



Red Carpet (Rp 29.500) : Juice semangka dan strawberry ... penyajiannya di dalam topless juga.



Untuk suasana yg nyaman, saya rekomendasi.  Untuk pilihan menu bolehlah, soal rasa lumayan, soal harga ... ehem ... memang mahal. Oya, harga di atas belum termasuk pajak dan service. Jadi damage cost per orang kira-kira sekitar Rp 100 ribu-an deh ...

Mau coba ? Ingat-ingat ... "Food are the sweetest thing God evermade, and forgot to put a soul into" ha ha ha ...

rgds,
Lucy

Wednesday, August 20, 2008

Japanese & Korean Resto : The Grill

Where : The Grill, Mid Plz 2
When : 2 Juni 2008

Photobucket

Hari Senin kemarin, gw & 7 temen2 sekantor ditraktir makan ama boss (bossnya cewe) di The Grill, dalam rangka traktir temen gw yg lagi hamil. Boleh sering2 nih... ditraktir maksudnya, bukan hamilnya....

Sebenernya kita udah beberapa kali ditraktir makan di sini lantaran para boss kita doyan banget makan di sini. Tempatnya cozy, ruangannya pas, gak terlalu besar, konsepnya minimalis. Makanan juga kalo dari segi rasa, cocoklah... dari segi harga, kalo buat boss sih gak masalah, buat kita yg ditraktir juga gak masalah, timbul masalah kalo kudu bayar sendiri ha ha ha...

Gw duduk tepat berhadapan dg boss kita, jadi tengsin kalo makan sembari potret2 makanannya, padahal kepengen banget. Jadi gw salah posisi duduk, next time jgn berhadapan deh, mending sederet agak ke ujung, biar bebas ambil gambar. So gambar di atas gw ambil dari website.

Yg unik, adalah tempat sanggah sumpitnya bukan dari kayu atau porcelain/keramik, tapi dari cabe merah besar, yup cabe merah beneran -- gede dan gendut. Jadi begitu pulang, sama temen gw yg ibu rumah tangga dikumpulin, utk dimasak di rumah.

WAKAME SALAD
Makanan pembuka adalah Wakame Salad. Isinya daun salada, rumput laut segar, bawang bombay, dan bawang putih goreng. Sausnya asam, asin, manis dikit. Seger deh... Porsinya bisa dimakan utk 3 orang krn cuma buat appetiser. Kita order 3 porsi.


CHAPUCHE
Kalo di Arang, ini disebutnya Cap Jae. Tapi jangan kesaru sama Capcay chinese food loh ya... Chapuche ini sebenernya soun goreng, pake sayuran sawi, wortel, daging, etc. Cuma di The Grill ini ditambah dg irisan rumput laut kering. Rasanya enak. Sayangnya porsinya kecil banget, cuma sepiring kecil. Kita order 3 porsi, gpp deh kebagian dikit2 kan masih banyak hidangan menanti.


SOUP IGA SAPI
Order 3 porsi, bisa jadi 10 mangkok kecil. Kuahnya warnah merah. Ekspektasi kita tuh lihat kuah semerah itu adalah pedas, asam, asin, manis, minimal seperti soup asam pedas, atau tom yam gung, tapiiiiii ... ternyata rasanya pedas doang. Kagak ada asem2nya, juga enggak asin. Alhasil hrs tambah garam sendiri, atau kasih kecap sedikit, or kasih air jeruk lemon sedikit (yg memang tiap orang udah dikasih 1 set seasoning ini). Isi dari soup ini adalah iga sapi yg empuk dan berlemak, telur yg dikocok lepas, terus ada sayuran hijau kayak kemangi gitu. Yg gak doyan pedas, lewat deh...


BIPIMBAB
Kita order 3 bipimpab yg di dalam hot pot. Harganya kalo gak salah Rp78 ribu ++. Minta diadukin dan langsung dibagi utk 7 orang, krn yg 2 orang maunya nasi putih. Kelihatannya pake telur mentah, shg telurnya melapisi butiran2 nasinya, dan krn hot potnya panas bener, jadi telur itu matang selagi nempel di nasi. Kalo dapat adukan yg di atas, nasinya lembut, tp kalo dapat yg dibawah rada keras dan harum, tp gak sampe jadi kerak or gosong.

Isinya daging sapi, sayuran wortel, sawi, bayam, taoge, wijen, sambal, rumput laut, etc. Rasanya pedas, gak terlalu asin dan gak manis juga. Wangi cabe & wijennya terasa.


BBQ Daging .... KALBI
Ini hidangan utama kita. Daging sapi dibakar. Nama2nya gw lupa krn kita pesan macam2, mulai dari daging yg dibumbuin asin, manis, iga sapi, lidah sapi, dll. Soalnya porsinya kecil, sekitar 10 potong.

Yg lain drpd yg lain adalah lidah sapi. Biasanya lidah sapinya cuma diiris tipis, tp yg ini di atas potongan lidah itu dikasih irisan halus daun/sayur apa gitu (gak tau namanya) dan dipanggang sekaligus secumpluk itu. Rasanya enak, biasanya gw gak doyan lidah, soale berasa menggigiti lidah sendiri. Tp kali ini hm... ternyata enak banget.

Di tiap porsi selain ada daging juga ada teman2nya yg bisa ikutan dipanggang, yaitu jagung, bawang bombay, kentang, wortel, dan yg istimewa, ada apel dan pisang yg dipotong kecil. Abis makan daging, makan apel dan pisang bakar.


TIRAMISU ICE CREAM
Dessert kita adalah Ice Cream Tiramisu. Enak, gak terlalu manis, scoop-nya kecil, dikasih biscuit lidah kucing, dan di bagian bawah ice creamnya ada potongan2 bolu tiramisu.

Selain itu ada extra buah2an yg dipotong kotak2 plus potongan agar2, ditaruh di gelas, cerah deh, warna-warni, segar banget.


Itulah menu lunch kita kemarin Senin.
Kenyang tp gak kekenyangan sampe begah. Porsinya pas. Soal rasa memang makanan Korea rasanya ngambang, gak seperti Chinese Food dan Thai Food yg berani bumbu dan rasanya medok.

Makan begini, ber-9, abis Rp 3 jutaan.
Tepat seperti informasi dari i-net yg gw ambil pic-nya tuh di atas, memang harga per pax sekitar Rp300.000 - Rp400.000,- (no wagyu beef, no wine).

rgds,
Lucy