Welcome to v1olet Blog


All photos, unless I mention and credit the source, are my personal photo stocks. If you like my photos and would like to use them, please ask by writing your comment.

Tuesday, November 19, 2013

Food : Cake Tape Kismis


Bahan :

200 g gula pasir
4 butir telur ayam
2 kuning telur ayam
200 g mentega, lelehkan
150 g kismis
200 g tape singkong yang masak + 3 sdm susu kental manis putih, lumatkan dan aduk rata
200 g tepung terigu + 1 sdt baking powder, campur rata

Cara membuat :
  • Kocok telur dan gula dengan mixer hingga kental.
  • Masukkan campuran tape, kocok hingga rata.
  • Masukkan campuran terigu bergantian dengan mentega leleh sambil aduk rata.
  • Tambahkan kismis, aduk rata.
  • Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi terigu
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
  • Angkat dan dinginkan.
Note : Tape singkong harus yg sudah masak, lembek dan berair, jgn yg masih keras.


rgds,
Lucy

No comments: