Food : Wedang Uwuh

Waktu saya ke Yogya bulan Juni yg lalu, salah seorang teman saya minta dibelikan Wedang Uwuh di Mirota Batik.  Apa sih Wedang Uwuh itu?  Saya juga baru kali itu mendengar nama minuman rempah yg katanya enak sekali.  Setelah ketemu barangnya, baru deh tahu bahan-bahannya.  Setelah diseduh, baru ngerasain deh enaknya.

Bahan :
- Jahe : 2 ruas jari
- Kapulaga : 2 butir
- Cengkeh : 5 butir
- Daun Salam : 2 lembar
- Secang : 5 lembar (warnanya merah, seperti serutan kayu)
- Gula batu

Semua bahan itu diseduh dengan air panas.

Voila! Jadilah minuman hangat yg harum dan menyegarkan. 
Warnanya merah cantik.  Ternyata enak lho ...
Cocok diminum saat hari hujan, dingin-dingin nyeruput Wedang Uwuh yg hangat.

Kalau ke Yogya, boleh beli Wedang Uwuh untuk oleh-oleh ... murah kok, satu bungkusnya Rp 2.000,- saja.  Bisa untuk 1 gelas (= 2 cangkir).

rgds,
Lucy