Welcome to v1olet Blog


All photos, unless I mention and credit the source, are my personal photo stocks. If you like my photos and would like to use them, please ask by writing your comment.

Sunday, May 08, 2011

Indonesian Food : Bubur Kampiun

Bubur Kampiun
Pos Pengumben, Jakarta Barat


Bubur Kampiun ini seperti kolak campur-campur.  Isinya bubur sum-sum, ketan kukus, biji salak, srikaya dan pisang raja.  Rasanya gurih manis.
Selain bubur kampiun, tersedia pisang goreng raja, ketan durian, bubur sum-sum, biji salak, kolak pisang, dan penganan ringan lain.



Ketan Durian ini ketan disiram dengan kuah santan plus durian 2 potong.  Pilihannya durian lokal atau durian monthong.  Kalau durian lokal, dagingnya sedikit tapi mestinya lebih wangi, sedangkan durian monthong daging buahnya lebih tebal, tapi tidak terlalu wangi.  Menurut saya rasanya kurang nendang nih ... enakan bikinan mama saya.

Nah ... yg ini bukan lemper panggang isi ayam atau ikan, tapi isi unti alias parutan kelapa yg dikasih gula.  Jadi nadanya manis ... mulanya agak aneh sih ... karena saya kira ini lemper ikan.


rgds,
Lucy

3 comments:

Anonymous said...

waduh kangen tuh ma bubur kampiun.. Tolong dong ksh alamat lengkapnya yg jual.. Pls..

v1olet said...

Kalau yg ini ada di Jl. Pos Pengumben, di perempatan, berseberangan dg Resto Padang Sederhana. Tapi yg ini rasanya biasa aja.

Kata temen saya, selama bulan Ramadhan, Sari Bundo jual Bubur Kampiun juga. Yg ini kayaknya lebih nikmeh.

Anonymous said...

ok makasih infonya